大須商店街で今、SNSや動画を中心に話題となっているクレープ店をご存知ですか？
その名も『バターマン（BUTTERMAN）』。
食べ歩き動画をリサーチしていたら、気になり来店しに行きました。
一般的な「生クリームたっぷり」のクレープとは一線を画す、生地の旨味だけで勝負するスタイルが注目を集めています。
この記事では、今回注文した「チョコクレープ」を食べてわかった驚きのサクサク食感や、他のクレープ店との圧倒的な違い、そして雨の日の注意点まで、リアルな体験談をお届けします。
常識を覆す！大須「バターマン」の生地が主役のクレープとは？
大須には多くのクレープ店がありますが、バターマンは「引き算の美学」を感じさせるお店です。
最大の特徴は、生クリーム、フルーツ、惣菜系の具材を一切使わないこと。
厳選されたバターと生地の美味しさをダイレクトに味わう、まさに「進化系クレープ」といえます。
注文から提供までわずか1〜2分というスピード感も、行列ができやすい大須の食べ歩きにおいては嬉しいポイントです。
ちなみにキャッチコピー【賞味期限期限5分】とのことです。
※初見の注文では店員さんに動きがないので、放置されたのかと思いちょっと焦りました。（事前情報無しで来店したため）
【実食レポ】チョコクレープ（650円）の「サク・ザク」体験！
今回いただいたのは「チョコクレープ」。 生クリームがないクレープとは一体どんなものかと思いましたが、一口食べてその完成度に驚きました。
生地の食感の変化を楽しむ
- 焼き立ての瞬間：ふんわり系ではなく、軽やかな「サクサク系タイプ」。
生地に散りばめられた砂糖の「ザクザク食感」が良いアクセントになり、ほんのり温かい生地と見事にマッチします。 - 食べやすさ：非常にスッキリとした味わいで、クセがなくパクパク食べ進められます。
⚠️ 時間経過による「紙への張り付き」に注意
時間が経つと、「サクサク」から「ふんわり」とした食感へ変化していきますが、ここで一つ注意点。
生地が柔らかくなると包み紙にピッタリ張り付いてしまうため、少し食べづらくなります。
一番美味しい「サクサク状態」のうちに、早めに完食するのがベストです！
食べ歩きマニアが教える「バターマン」が選ばれる理由
正直なところ、トッピング盛りのクレープと比較すると「物足りないのでは？」と感じるかもしれません。しかし、大須の食べ歩きにおいては、このシンプルさが「最大の武器」になります。
「重くない」から次のお店へ行ける！
大須の食べ歩きグルメは、一つ一つがボリューミーなものが多いですよね。
生クリームたっぷりのクレープは1個で満足してしまいますが、バターマンのクレープは驚くほどスッキリしています。
「甘いものは食べたいけれど、この後にからあげとかも食べたい！」という欲張りな食べ歩きプランには、この軽さが丁度良いんです。
行く前にチェック！雨の日やゴミ箱のリアル情報
現地を訪れて分かった、快適に楽しむための3つのポイントです。
① アーケードの「境目」ゆえの雨に注意
お店は東仁王門通と万松寺通りの付近にありますが、ちょうどアーケード（屋根）が途切れる場所に位置しています。
筆者は雨の日の10:45頃に訪れましたが、屋根がないため傘が必須でした。天候が悪い日は、並ぶ際や受け取り時に注意してください。
② ゴミ箱完備がありがたい！
店頭にはゴミ箱が設置されています。 食べ歩き中に困る「使用済みの包み紙」をその場で捨てさせてもらえるのは、観光客にとって非常にありがたい神対応です。
③ テイクアウト専用の割り切り
ベンチやイートインスペースはありません。
サッと受け取って、周囲の迷惑にならない場所で焼き立てを味わうのがスマートな楽しみ方です。
バターマン（BUTTERMAN）店舗情報
| 項目 | 詳細情報 |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市中区大須3丁目33-37 三丁目マートA1 |
| 営業時間 | 平日 10:00〜18:00 / 土日祝 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| お支払い | 現金・電子マネー対応 |
| アクセス | 地下鉄「上前津駅」より徒歩約4分 |
| 設備 | ゴミ箱あり / イートイン・ベンチなし |
店舗へのアクセスについてですが、「新天地通り:ふれあい広場（招き猫広場）」下記の画像の矢印の方に進んでもらい、次の十字路を右に曲がってもらえれば到着します。
十字路手前に「鳴門鯛焼き本舗」がありますので、こちらを目印にしてもらえれば大丈夫です。
また、地下鉄からのアクセス情報だと「鶴舞線:上前津駅8番出口」からがオススメです
詳しい情報はリンク先を参照してください。
同じ通りに「プリンアイスで有名なpause-pause」のお店があるのでそれを参照にしてください。
まとめ：大須散策の「ちょうど良い」スイーツ
『バターマン』のクレープは、シンプルだからこそ生地の旨味が際立つ、大人も楽しめる一品でした。
- サクサク＆ザクザクの食感を体験したい
- 生クリームなしのスッキリした甘さを求めている
- 色々な店をハシゴしたいから、軽めのサイズが良い
そんな方にぴったりのクレープです。ぜひ、アーケードを抜けた先の芳醇なバターの香りに誘われてみてください！
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